Käser / Käserin (m/w/d)

Käser (m/w/d) aus Leidenschaft

Für unsere handwerkliche Produktion suchen wir schnellstmöglich in Vollzeit, Teilzeit oder auf GFB eine/n 

Käser / Käserin (m/w/d)

Wir, die Dorfkäserei Geifertshofen, sind eine kleine Heumilchkäserei im idyllischen Hohenlohe. Die Heumilch g.t.S. unserer 12 regionalen Bioland- und Demeterhöfe verarbeiten wir nach traditionellem Handwerk und mit viel Liebe zu feinem Hart- und Schnittkäse sowie zu Molkenrahmbutter. Alle unsere Heumilchkäse sind reine, unverfälschte Naturprodukte, gefertigt nach unserem Reinheitsgebot: frische Bio-Heumilch g.t.S., Kulturen, Siedesalz und Lab – gereift im Ziegelgewölbe. Zur Unterstützung des Teams bei der handwerklichen Käseherstellung suchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Die regionale Bioland- und Demeter-Heumilch nach unserem Reinheitsgebot handwerklich zu Hart- und Schnittkäse sowie Molkenrahmbutter verarbeiten
• Handwerkliche Käsepflege
• Die erstklassige Produktqualität überwachen
• Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten der Prozessanlagen sowie des Arbeitsumfeldes

Ihr Profil:

• Sie haben eine Leidenschaft für das ehrliche Käsehandwerk
• Idealerweise haben Sie einschlägige Berufserfahrung, ein Quereinstieg ist mit ähnlicher Berufserfahrung auch möglich
• Sie schätzen die bäuerliche Landwirtschaft und regionale Erzeugnisse
• Sie haben ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Zu Ihren Stärken zählen Verantwortungsbewusstsein, Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung, Schichtzulagen und Zusatzleistungen
• Attraktive Mitarbeitervorteile und Einkaufsrabatte
• Ein engagiertes Team und ein offener, ehrlicher Umgang miteinander
• Verwirklichung bei der Arbeit und Raum für Ihre Ideen und Produktentwicklungen
• Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche und beim Umzug

Sie möchten unsere Arbeit unterstützen und Ihrer Leidenschaft, dem handwerklichen Käsen, nachgehen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!