Ausbildung zum Brauer & Mälzer (m/w/d)

WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG

Beschreibung: 
WILDWUCHS ist Hamburgs erste Bio-Brauerei und ein kleines Familienunternehmen in Hamburg-Wilhelmsburg. Wir brauen außergewöhnliche Biere und interpretieren alte Bierstile neu. WILDWUCHS ist eine Brauerei, bei der jeder Schritt noch von Hand ausgeführt wird. Wir legen sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit und unser Bier ist zu 100% ökologisch.
WILDWUCHS ist wild und wunderbar - komme zu uns und werde Auszubildender (w/m/d) bei uns.

So sieht deine Ausbildung bei uns aus:
Du lernst den gesamten Brau-Prozess von vorne bis hinten bei uns kennen und wirst nach und nach eigene Sude brauen
Du erlangst Kenntnisse über die Brau-Rohstoffe und lernst die Technik hinter dem Brauprozess kennen
Du hilfst bei der Abfüllung von Flaschen und Fässern und etikettierst Bierflaschen
Bei Veranstaltungen sammelst du Erfahrung in der Kundenberatung und beim Ausschank bist du ebenfalls dabei
Du wirst lernen, wie man Biere richtig verkostet und wie sich verschiedene Bierstile unterscheiden
Um das Mälzen zu erlernen, wirst du einen praktischen Teil in einer Mälzerei verbringen
Neben der praktischen Ausbildung bei uns in der Brauerei, wirst du ebenfalls in eine Berufsschule (Bremen) gehen, um deine Kenntnisse zu vertiefen.

Ausbildungsbeginn: 01. August 2020
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Das erwartet dich:
Ein kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld mit spannenden, praktischen Einblicken in ein einzigartiges Bio-Brauwerk
Jeden Tag neue Herausforderungen und garantiert keine Langeweile
Du kannst ein junges Unternehmen mitgestalten
Anforderungen: 
Das bringst du mit:
Begeisterung für handwerklich gebraute Biere und einen ausgeprägten Sinn zur Steigerung von Nachhaltigkeit
Du bist gewissenhaft und strukturiert
Du bist eine offene und kommunikative Person
Du packst gerne mit an, kannst selbstständig arbeiten und bist flexibel
Du hast mindestens einen Realschulabschluss
Du hast einen Führerschein, Klasse B
Bewerbungsschluss: 
30.04.2020
Anbieter: 
WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG
Jaffestraße 8
21109 Hamburg
Deutschland
WWW: 
http://www.wildwuchs-brauwerk.de
Ansprechpartner/in: 
Jule Matthies
Telefon: 
0162 752 7894
E-Mail: 
jule@wildwuchs-brauwerk.de
Online-Bewerbung: 
http://per E-Mail
(Ursprünglich) veröffentlicht am: 
09.03.2020


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