Koch / Köchin (m/w/d) für Umweltbildungszentrum - in Teilzeit

NABU Landesverband Niedersachsen e.V.

Beschreibung: 

Sie möchten sich für eine lebenswerte Gesellschaft und den Einklang von Menschen und Natur einsetzen?
Der Schutz bedrohter Lebensräume, gefährdeter Tier- und Pflanzenarten, reiner Luft und gesunder Böden ist Ihnen wichtig?

Diesen Zielen ist der NABU Niedersachsen seit 75 Jahren verpflichtet. Als gemeinnütziger Verein setzen wir uns täglich für den Natur- und Umweltschutz mit Hilfe unserer Mitarbeitenden und über 125.000 Mitgliedern und 9.000 ehrenamtlichen Aktiven ein.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

einen Koch / eine Köchin (m/w/d)

in unserem Umweltbildungszentrum NABU Gut Sunder

  • in Meißendorf bei Winsen / Aller
  • Teilzeitstelle

NABU Gut Sunder ist ein anerkanntes regionales Umweltbildungszentrum (RUZ) sowie ein Besucherzentrum des NABU Landesverbandes Niedersachsen e. V. dessen Bildungsangebot sich hauptsächlich an Schulklas­sen richtet. Neben einer interaktiven Ausstellung gibt es diverse Wanderwege sowie Erlebnis- und Informationspunkte im Gelände.

Der Standort besteht aus mehreren Gebäuden, die für die Unterbringung und zur Durchführung der Umweltbildungsprogramme, Seminare und Aktionen genutzt werden.

Anforderungen: 
  • Aufstellen der Speisepläne unter Berücksichtigung der Zielgruppe
  • Speisen und Getränke entsprechend den Speiseplänen zubereiten und servieren, dabei möglichst regional/saisonal und ökologisch nachhaltige, sowie auch vegetarische Kost anzubieten
  • Einkauf der Lebensmittel, bzw. sonstigen Ge- und Verbrauchsgüter; Organisation des Lagers
  • Budgetplanung, -verwaltung und –einhaltung
  • Ablauforganisation im Seminargebäude zur Betreuung der Schulklassen, mit Beachtung der Bedürfnisse der dazugehörigen Personen, der Wirtschaftlichkeit, der Sicherheit, des Gesundheits- und Umweltschutzes
  • Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften (z.B. zu Hygiene, Aufbewahrung von Lebensmitteln, Kühlschranktemperatur, Auflagen der Behörden u.a.) und deren Einhaltung gewährleisten, sowie
  • Verantwortung für die inhaltliche und terminliche Abwicklung der Behördenbesuche
  • Mitwirkung bei Veranstaltungen (ggf. auch an Wochenenden)

Anforderungsprofil:

  • SIE verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche/Hauswirtschaft.
  • SIE bringen bereits Arbeitserfahrung mit.
  • SIE identifizieren sich mit dem NABU und seinen Zielen.
  • SIE sind mobil und bereit auch an Wochenenden zu arbeiten.
  • SIE haben gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.


Wir bieten Ihnen:

  • Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem für unsere Zukunft wichtigen Themengebiet,
  • eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit,
  • Teilzeit nach Absprache,
  • 30 Tage Urlaub im Jahr bezogen auf eine 5-Tage-Woche und
  • ein freundliches und kollegiales Arbeitsumfeld.
  • Der Arbeitsvertrag ist zunächst auf zwei Jahre befristet, mit Option auf Verlängerung und auf Aufstockung der Stunden. Wir freuen uns auf eine langfristige Zusammenarbeit.
  • Der Einsatzort ist NABU Gut Sunder in 29308 Winsen / Aller, OT Meißendorf.

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, bewerben Sie sich bitte mit Lebenslauf, Zeugnissen etc. und mit Nennung Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Beginn.

Bitte senden Sie die Bewerbungsunterlagen ausschließlich elektronisch per E-Mail (PDF / max. 5 MB) an:

Einsatzort: 
29308 Winsen / Aller, OT Meißendorf
Deutschland
Anbieter: 
NABU Landesverband Niedersachsen e.V.
Alleestr. 36
30167 Hannover
Deutschland
WWW: 
https://niedersachsen.nabu.de/...dschaft/natur-erleben/gut-sunder/index.html
Ansprechpartner/in: 
Monika Maintz
Telefon: 
0511 911050
Fax: 
0511 9110540
E-Mail: 
Bewerbung@NABU-niedersachsen.de
Sonstiges: 
Betreff: NACHNAME_Küche_NGS-Niedersachsen
(Ursprünglich) veröffentlicht am: 
14.09.2022