Sous Chef (m/w)

Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall AG

Beschreibung: 
Sie haben eine Leidenschaft für good food? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Für unsere Mohrenköpfle Gastronomie suchen wir ab sofort in Vollzeit einen

Sous Chef (m/w)

Das sind wir:

Die Mohrenköpfle Gastronomie in Wolpertshausen liegt in der Genussregion Hohenlohe und gehört zur Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Mit hochwertigen Zutaten direkt vom Bauern und viel Leidenschaft kreieren wir Hohenloher Gerichte - wie Spezialitäten vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein und vom bœuf de Hohenlohe. Im Vordergrund stehen die Qualität des guten Essens und die Wertschätzung der handwerklich erzeugten Lebensmittel.

Was wir bieten:

Als Sous Chef (m/w) erwartet Sie
  • eine abwechslungsreiche Arbeit im eingespielten Team.
  • der Einsatz bei Events in verschiedenen Städten.
  • ein sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz sowie eine attraktive Vergütung.
  • bei Bedarf Unterstützung beim Umzug.
  • ein Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten.

Ihre Aufgaben:

Wir erwarten, dass Sie
  • in Stellvertretung die Küchenleitung übernehmen und reibungslose Abläufe koordinieren - auch beim Catering auf bedeutenden Veranstaltungen z.B. in Brüssel, Stuttgart und Schloss Kirchberg.
  • stellvertretend das Team leiten und Dienstpläne erstellen.
  • unsere Qualität sicherstellen.
  • regionale Gerichte mit hochwertigen Zutaten kochen und Menüs kreieren.
  • auch administrative Aufgaben erledigen.
  • mit der Geschäftsleitung gut zusammenarbeiten.

Ihr Profil:
  • Sie haben eine entsprechende Berufsausbildung und Berufserfahrung, idealerweise auch in Personalführung.
  • Zu Ihren Stärken zählen Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Engagement.
  • Sie sind belastbar und können sich durchsetzen.
  • Sie haben eine Leidenschaft für „good food“ und Kochen und sind dabei gern kreativ.
  • Sie wertschätzen hochwertige Lebensmittel und achten auf Qualität.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Einsatzort: 
74549 Wolpertshausen
Deutschland
Anbieter: 
Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall AG
z. Hd. Nadine Bühler
Raiffeisenstraße 20
74523 Schwäbisch Hall
Deutschland
WWW: 
http://www.besh.de
Telefon: 
(0791) 932 90 – 541
E-Mail: 
bewerbung@besh.de
(Ursprünglich) veröffentlicht am: 
16.11.2018


zurück nach oben