Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

TOPAS GmbH

Beschreibung: 
  • Organisation und Leitung der Qualitätsmanagementabteilung inkl. Mitarbeiterführung
  • Überwachung der Einhaltung aller qualitätssichernden Maßnahmen in der Produktion
  • Umsetzung der Qualitätsstandards in der Produktion
  • Probenziehung von Roh- und Zwischenprodukten
  • Sensorische Produktprüfung sowie Endkontrolle der Fertigware
  • Erstellen von Qualitätsdokumenten, Auswertungen und Reports
  • Durchführung von Wareneingangs- und Produktprüfungen
  • Durchführung von internen und externen Audits (IFS Food, Bio)
  • Koordination und Umsetzung von Hygieneschulungen sowie Reinigungsarbeiten
  • Dokumentation von qualitätsrelevanten Produktparametern
Anforderungen: 
  • Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder verwandten Studiengängen vorzugsweise mit einem Schwerpunkt auf Wurst- und Fleischwaren
  • Mindestens 3-5 Jahre einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung im Bereich HACCP
  • Vorkenntnisse im Bereich Lebensmittelstandards
  • Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem ist von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit Office-Programmen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Verantwortungsbewusstsein sowie Durchsetzungsvermögen
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
Bewerbungsschluss: 
31.03.2019
Einsatzort: 
71394 Kernen i.R.
Deutschland
Anbieter: 
TOPAS GmbH
Dreifürstensteinstraße 1-3
72116 Mössingen
Deutschland
WWW: 
http://www.wheaty.com
Ansprechpartner/in: 
Silke Mayer
E-Mail: 
bewerbung@topasvegan.de
(Ursprünglich) veröffentlicht am: 
28.02.2019


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