Koch/Küchenmeister (m/w/d) als Küchenleitung

Waldorfschulverein Frankfurt/Main e. V.

Beschreibung: 
Wir sind eine etablierte zweizügige Waldorfschule mit rund 1.000 Schülern und einer Kindertagesstätte mit mehr als 80 Kindern mitten im attraktiven Rhein-Main-Gebiet und doch abseits der hektischen City im Grünen am nördlichen Rand Frankfurts.

Ab sofort suchen wir:
Einen erfahrenen Koch/Küchenmeister (m/w/d) als Küchenleitung

In dieser Aufgabe leiten Sie ein Team von 4 Mitarbeitern und versorgen unsere Schüler, Kindergartenkinder, Mitarbeiter und Gäste mit derzeit 200-250 Essen pro Tag. Weitere 200 Essen werden für den benachbarten Hortverein gekocht.

Unserem Grundverständnis folgend wünschen wir uns eine vorwiegend vegetarische, abwechslungsreiche und saisonal orientierte Küche, die auf Bio-Rohwaren setzt und den Anteil an fertig zugekauften Produkten auf ein Minimum beschränkt.

Es erwartet Sie eine Aufgabe mit hoher Selbstverantwortung und großem Gestaltungsspielraum in einer tollen Schulgemeinschaft.

Ihre Aufgaben:
  • Essenszubereitung mit Lebensmitteln aus biologischer Herkunft
  • Planung, Kalkulation und Bestellung der benötigten Lebensmittel
  • Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
  • Kontrolle bezüglich der Einhaltung aller Hygiene- sowie Unfallverhütungsvorschriften
  • Ansprechbar für Schüler, Kollegen und Schulgremien
  • Koordination der Küchenmitarbeiter

Ihr Profl:
  • Ausbildung zum Koch (m/w/d) und/oder Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
  • Langjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Affnität und/oder Erfahrung im Verarbeiten von Biolebensmitteln
  • Sehr gute Warenwirtschafts- und PC-Kenntnisse (MS Offce)
  • Hohe Kunden- und Serviceorientierung
  • Organisationstalent, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann senden Sie Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres Gehaltswunsches per E-Mail an:

Waldorfschulverein Frankfurt/Main e.V.
Frau Petra Roth
Friedlebenstraße 52
60433 Frankfurt am Main
personalbuero@waldorfschule-frankfurt.de

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung unter:
Telefon +49 (0)69 . 95 306-150 www.waldorfschule-frankfurt.de
Einsatzort: 
60433 Frankfurt am Main
Deutschland
Anbieter: 
Waldorfschulverein Frankfurt/Main e. V.
Friedlebenstraße 52
60433 Frankfurt
Deutschland
WWW: 
http://www.waldorfschule-frankfurt.de
Ansprechpartner/in: 
Alexander Ellermann
Telefon: 
069/95306141
E-Mail: 
aellermann@waldorfschule-frankfurt.de
(Ursprünglich) veröffentlicht am: 
08.11.2019


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