Käser / Milchtechnologe (m/w/d)

Dorfkäserei Geifertshofen

Beschreibung: 

Für unsere handwerkliche Produktion suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen Käser / Milchtechnologen (m/w/d)

Wir, die Dorfkäserei Geifertshofen, sind eine kleine Heumilchkäserei im idyllischen Hohenlohe. Die Heumilch g.t.S. unserer 13 regionalen Bioland- und Demeterhöfe verarbeiten wir nach traditionellem Handwerk und mit viel Liebe zu feinem Hart- und Schnittkäse sowie zu Molkenrahmbutter. Alle unsere Heumilchkäse sind reine, unverfälschte Naturprodukte, gefertigt nach unserem Reinheitsgebot: frische Bio-Heumilch g.t.S., Kulturen, Siedesalz und Lab – gereift im Ziegelgewölbe. Zur Unterstützung des Teams bei der handwerklichen Käseherstellung suchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

  • Die regionale Bioland- und Demeter-Heumilch nach unserem Reinheitsgebot handwerklich zu Hart- und Schnittkäse sowie Molkenrahmbutter und Molkenbutterschmalz verarbeiten
  • Handwerkliche Käsepflege
  • Die erstklassige Produktqualität überwachen
  • Durchführung und Dokumentation von Reinigungsarbeiten der Prozessanlagen sowie des Arbeitsumfeldes

Wir bieten:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Vergütung, Schichtzulagen und Zusatzleistungen
  • Attraktive Mitarbeitervorteile und Einkaufsrabatte
  • Ein engagiertes Team und ein offener, ehrlicher Umgang miteinander
  • Verwirklichung bei der Arbeit und Raum für Ihre Ideen und Produktentwicklungen
  • Vielseitige Fort- und Weiterbildungsperspektiven
  • Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche und beim Umzug

Ihr Profil:

  • Sie haben eine Leidenschaft für das ehrliche Käsehandwerk
  • Sie schätzen die bäuerliche Landwirtschaft und regionale Erzeugnisse
  • Sie haben ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Zu Ihren Stärken zählen Verantwortungsbewusstsein, Kommunikations- und Teamfähigkeit

Sie möchten unsere Arbeit unterstützen und Ihrer Leidenschaft, dem handwerklichen Käsen, nachgehen?


Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Dorfkäserei Geifertshofen
z.Hd. Nadine Bühler


Bachstraße 2
74426 Geifertshofen

Telefon + 49 (0)791 / 932.90 -541
nadine.buehler@besh.de
www.dorfkaeserei.de

Anbieter: 
Dorfkäserei Geifertshofen
Bachstraße 2
74426 Bühlerzell-Geifertshofen
Deutschland
WWW: 
http://www.dorfkaeserei,.de
Ansprechpartner/in: 
Nadine Bühler
Telefon: 
+49 (0)791 / 932.90 -541
E-Mail: 
nadine.buehler@besh.de
(Ursprünglich) veröffentlicht am: 
04.06.2020


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