Koch / Köchin für Wildniscamp

Koch oder Köchin

im Wildniscamp nahe der Ostsee 20.-25. August 2023

Wie jedes Jahr begleiten wir 20 Kinder im Alter von 8-14 Jahren dabei, Wildnis und Natur als Zuhause kennen zu lernen und sich dort wohl zu fühlen. Wir suchen eine Person, die Lust hat uns in dieser Woche zu bekochen. Wir essen 3 Mahlzeiten am Tag und die Arbeit des Kochs oder der Köchin wird durch Helfer unterstützt. Morgens gerne einen Haferbrei mit Früchten und Nüssen, zum Mittag eine Brotzeit mit Salat und Aufstrich und abends eine warme, einfache Mahlzeit.

Wir bekommen die Lebensmittel von einem regionalen Bioladen, Wurst und Käse von einer regionalen CSA und vieles von dem Gemüse von regionalen Anbietern. Du würdest im Vorfeld bei unserem Bioladen das Essen bestellen und kannst dann auch in der Woche Sachen nach bestellen. Wir sind in der Lage eine Aufwandsentschädigung von 800€ zu zahlen.

Vor Ort gibt es eine Sommerküche mit 3 Flammen-Gasherd, einen großen Kühlschrank, eine Feuerstelle mit Dreibein und Topf und einen Wasserkocher. Wir freuen uns über jemanden, der gerne für Kinder draußen und mit einfachen MItteln kocht. 

Das Konzept des Wildniscamps:

Kinder sind und brauchen Natur und die Verbundenheit zu ihr fördert Kreativität, Gesundheit, Sozialkompetenz und vieles mehr. Aber mehr noch: Den Wald und die Natur als zu Hause kennenzulernen hilft dabei echte Verbundenheit zur Erde zu empfinden. Dazu laden der Verein Wald und Wiese e.V. und wir  Kinder und Jugendliche im Alter von 9-14 Jahren in den Lassaner Winkel ein. Wie in den letzten Jahren gibt es wieder ein „Abenteuer Natur“ Wildniscamp geleitet von Bastian Barucker und Dado Jade.

Für 6 Tage leben wir draußen auf dem wunderschönen Brennesselhof in Wangelkow. Umgeben von 2 Seen und viel diversem Wald lernen wir, wie wir uns draussen zu Hause fühlen können und erleben Spaß und Abenteuer. Wir lernen zu schleichen wie der Fuchs, zu schauen wie die Eule, Hütten zu bauen, Schalen und Schnüre herzustellen und wie wir Dinge im Wald wahrnehmen können, die den meisten Menschen unsichtbar sind. Wir spielen viele verschiedene Spiele, erleben Abenteuer im Wald, gehen baden und lauschen dann aufregenden Geschichten am abendlichen Lagerfeuer.

Angesichts der wachsenden Entfremdung von Kindern und Jugendlichen von der Natur soll ihnen mit diesem Camp die Möglichkeit gegeben werden, die Natur mit allen Sinnen zu erleben, zu erforschen und zu entdecken. Wir möchten ihnen ermöglichen, eine lebendige Beziehung zur Natur zu entwickeln. Ein weiterer Fokus liegt auf der Förderung sozialer Fähigkeiten und der Entwicklung von Selbstvertrauen

https://www.wildnisschule-waldkauz.de/kindercamp/