Michels-Kleinsthof ist ein wunderschöner Marketgarden mit Permakulturelementen der 2017, der zwischen Schwarzwald und Vogesen, südlich von Freiburg gegründet wurde. Mittlerweile haben wir eine solidarische Landwirtschaft mit 100 Mitgliedern und eine gut laufende Vermarktung auf dem Wochenmarkt und einigen Restaurants. Mit dem Kleinsthof-Konzept wollen wir wieder Kleinlandwirtschaft zukunftsfähig machen. Für das Team Kleinsthof suchen wir ab Januar 2027 oder auch später,eine:n motivierte Gemüsegärtner:in die/der lust auf vielfältigen Anbau und solidarische Landwirtschaft hat.
Da wir einen durchaus ambitionierten biodynamischen Anbau betreiben ohne Hybriden und viele verschiedene Kulturen sowie unterschiedliche Aufgabenbereiche (Kulturpflege, Ernte, Bewässerung, Transfairmulch, Maschinenarbeit, Solidarische Landwirtschaft, Marktstand und Tierhaltung (Hühner, Schafe, Bienen und Laufenten) haben, sind die Aufgabenfelder breit gefächert und die Arbeit bei uns sehr spannend und abwechslungsreich. Außerdem sorgt die Größe des Teams momentan einen Gärtner, drei Auszubildende und eine FÖJ inklusive Betriebsleiter (Michel) für eine teamorientierte Zusammenarbeit.
Uns ist es wichtig ein stabiles unabhängiges Anbausystem zu gestalten. So erzeugen wir einen Großteil unseres eigenen Düngers und machen fast all unserer Jungpflanzen selbst. Der Bodenaufbau wird durch Mulchen mit Heu/Transfairmulch und Kompost bzw. unserer extensiven Schafbeweidung mit dem Coburger Fuchsschaf (momentan 20 Mutterschafe) stetig gefördert. Um unsere Flächen legen wir vielfältige Wildhecken an (mittlerweile über 2 Kilometer)
Wichtig wären uns eine gute Selbstorganisation, Freude am gemeinsamen Essen mit dem Team und gelegentlichem Kochen sowie technisches und handwerkliches Geschick
Bei Fragen und Interesse schreibe uns oder hinterlasse uns eine Nachricht per Telefon.
Auch bei Interesse an der bio-dynamischen Ausbildung und/oder Praktika (mind. 1 Monat) schreibe uns gern an.
Michael Selinger
Telefon: 0179/9435647
Web: www.michels-kleinsthof.de
E-Mail an Michael Selinger:
michels-kleinsthof@posteo.de
Standort: Silberbuck - 79189 Bad Krozingen-Tunsel (Ausfahrt Tunsel Richtung Schlatt, östliche Seite von Buchenhecken umrundeter Hof)
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