Konditor*in / Patissier (gn) Cateringbereich

Berlin

Union Sozialer Einrichtungen gGmbH

Unser Team im Geschäftsbereich Gastronomie freut sich über neue Kolleg*innen und sucht Sie ab sofort als

Konditor*in/ Patissier (gn) im Cateringbereich für ein Sozialunternehmen in Berlin-Grünau

Die USE Union Sozialer Einrichtungen gemeinnützige GmbH ist ein innovatives und zukunftsorientiertes Sozialunternehmen für die soziale und berufliche Rehabilitation mit rund 400 Mitarbeiter*innen. Mehr als 1.000 Menschen mit überwiegend psychischen Erkrankungen finden bei uns seit 30 Jahren Bildungs-, Arbeits- und Beschäftigungsmöglichkeiten in mehr als 30 attraktiven Berufsfeldern.

Zuckerbäckerei! Ihre Aufgaben

• Fachanleitung: Sie leiten psychisch erkrankte Menschen bei typischen Aufgaben im Bereich Patisserie/Confiseriean und stellen Backwaren, Desserts, Pralinen etc. her.
• Fähigkeiten: Sie planen und gestalten die einzelnen Arbeitsschritte in der Patisserie so kleinteilig, dass jeder*r der Arbeitsgruppe mitwirken kann. Dazu zählt auch die Verantwortung für die Berufliche Qualifizierung der Menschen mit Behinderung im Arbeitsbereich.
• On Top: Die Einhaltung und das Durchsetzen von gesetzlichen Vorschriften (u.a. HACCP-Konzept) sind Ihnen geläufig sowie die Einhaltung und Umsetzung des Qualitätsmanagementsystems.
• Gewaltprävention: Sie wirken aktiv an der Umsetzung unseres Gewaltpräventionskonzepts mit, einschließlich der Teilnahme an Schulungen und der Einhaltung der Verhaltensrichtlinien für ein respektvolles Arbeitsumfeld.

Erste Sahne! Ihr Profil

• Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor*in oder Kochausbildung mit Tätigkeitsschwerpunkt Patisserie, kreativ und idealerweise Erfahrung in Gastronomie und Catering
• Sozialkompetenz: Aufgeschlossen für die Arbeit mit psychisch kranken Menschen; Teamgeist und Kommunikationsvermögen
• Organisationstalent: Ausdauer, Initiative, Einsatzbereitschaft; eigenständiges Arbeiten und Belastbarkeit; Freude an der Verarbeitung von frischen Zutaten sowie an der Abwechslung deiner Tätigkeiten. Planung, Organisation, Koordination und Kontrolle von Ressourcen innerhalb des Fachbereichs und der Umsetzung von neuen Zielen

Bei uns wird einiges geboten

• Ihr Verdienst: nach dem Entgeltsystem der USE gGmbH, Prämienzahlungen
• Ihre Zeit: Vereinbarkeit von Privatleben und Beruf, 30 Tage Urlaub, zusätzlich Heiligabend & Silvester als arbeitsfreie Tage, geregelte Arbeitszeiten in Voll- oder Teilzeit!
• Ihre Benefits: Betriebliche Altersvorsorge, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Mitarbeiterfeste & Events, gutes Frühstück & Mittagessen, Fahrtkostenzuschuss (49,- Euro) für ÖPNV-Nutzung, externe und interne Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, Corporate Benefits

Interessiert? Wir freuen uns auf Sie!

Rufen Sie uns einfach an und vereinbaren einen Termin zum Kennlerngespräch! Oder senden Sie Ihre Bewerbung unter der Kennziffer KOL-17-2026 per E-Mail und Anhänge bitte nur im PDF-Format an bewerbung@u-s-e.org oder über den "Ich bin interessiert" Button.

Für Rückfragen steht Ihnen Christian Franklin (030 – 677 880 118, Mobil 0171 - 93 53 004) gerne zur Verfügung.

• Anstellungsart: Festanstellung
• Arbeitszeit: Flexibel
• Berufserfahrung: 1 - 2 Jahre