M. Sc. Öko-Agrarmanagement und B. Eng. Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in der ökologischen Agrar-/Lebensmittelwirtschaft (Großraum Hamburg)

Ich, 40. J., bin momentan auf der Suche nach einer neuen, herausfordernden und abwechslungsreichen Tätigkeit im Bereich der ökologischen Agrar-/Lebensmittelwirtschaft. Dabei ist es mir besonders wichtig, produkt-, prozess- oder auch dienstleistungsorientiert arbeiten zu können. 

Als gelernter Industriekaufmann, studierter Wirtschaftsingenieur für Lebensmittelproduktion (B. Eng.) sowie Öko-Agrarmanager (M.Sc.) biete ich eine in dieser Kombination nicht unbedingt geläufige Fachkompetenz. Durch mein allgemeines Interesse an naturkundlichen, ökologischen und umweltbezogenen Themen entwickelte ich Interessenschwerpunkte für die Bereiche Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement sowie des betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagements.

Ich habe mehrjährige Berufserfahrung im Bereich des Qualitätsmanagements (Süßwarenindustrie). Meine Aufgabenschwerpunkte lagen u. a. bei der Bearbeitung von Reklamationen sowie qualitätsbezogenen Kundenanfragen, Bearbeitung und Erstellung von Produktspezifikationen, Rezepturen, Datenpflege interner Informationssysteme sowie kundenseitigen Datenportalen.

Da ich ortsgebunden bin, stehe ich für eine mögliche Mitarbeit (im Großraum Hamburg) ab sofort zur Verfügung und ein kurzfristiger Einstieg ist möglich.

Ausbildung zum Industriekaufmann in einer Schokoladenfabrik, IHK-Abschluss

Studium Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion (B. Eng.)

Studium Öko-Agrarmanagement (M. Sc.) mit der Vertiefungsrichtung Ökologische Ernährungswirtschaft

Weiterbildung zum Qualitätsmanagementbeauftragten und Internen Auditor nach DIN EN ISO 9001:2015

Berufspraktische Erfahrungen:

Sachbearbeiter im Qualitätsmanagement (Süßwarenindustrie)

Fachreferent im Bereich Handel und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln in einer Öko-Kontrollstelle

Praktika im Bereich Auditierung/Zertifizierung, Qualitätsmanagement in der industriellen Lebensmittelproduktion

Sonstige Kenntnisse:

EDV: MS-Office (Gute Kenntnisse), ERP-System GUS-OS Suite (Gute Kenntnisse)

Fremdsprachen: Englisch (Gute Kenntnisse), Französisch (Grundkenntnisse)

Führerschein Klasse B