Bäckergeselle / Bäckergesellin (m/w/d)

Berching

Klosterbetriebe Plankstetten GmbH

Wir sind eine handwerklich arbeitende Bio-Bäckerei mit großer Leidenschaft für hochwertige Backwaren, nachhaltige Zutaten und traditionelle Herstellungsverfahren.
Unsere Mehle kommen aus der eigenen Bio-Landwirtschaft. Bei uns stehen Qualität, Regionalität sowie ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und Menschen im Mittelpunkt. Für unsere, als beste Bäckerei, ausgezeichnete Backstube suchen wir eine / einen Bäckergesellen/-gesellin.

Tätigkeiten:
In unserer Backstube stellen wir Brot, Brötchen und Feingebäck in traditioneller Handarbeit her und arbeiten dabei mit hochwertigen Bio-Rohstoff en sowie eigenem Sauerteigen. Konservierungs- oder chemische Hilfsstoff e kommen bei uns nicht in die Tüte! Zu den Aufgaben gehören außerdem die Bedienung der Backöfen und
Produktionsanlagen sowie die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards.
Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, aktiv an der Entwicklung neuer Backwaren und saisonaler Produkte mitzuwirken.

Ihr Profil:
Sie verfügen über eine abgeschlossene, einschlägige Ausbildung sowie über Leidenschaft und Engagement für das Bäckerhandwerk. Idealerweise haben Sie bereits
Erfahrung im Umgang mit Bioprodukten und naturbelassenen Lebensmitteln sowie mit entsprechenden Handwerksverfahren.

Wir bieten:
Wir bieten eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Nachtzuschlägen. Unsere Mitarbeiter*innen profi tieren von Fahrtkostenzuschüssen, Vermögenswirksamen Leistungen, günstigen Mittagstischangeboten, Jobradangebot, Mitarbeiterparkplätzen sowie Vergünstigungen in unseren Betrieben (Hofl aden, Buchladen, Missionsbasar, Schenke). Bei Bedarf gibt es auch die Möglichkeit einer Unterkunft.

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns gemeinsam
nachhaltige Genussmomente!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre Ansprechpartnerin: Frau Hedwig Kenkel
Tel.: 08462 206 – 100 // E-Mail: hedwig.kenkel@kloster-plankstetten.de