Praktikum mit der Möglichkeit einer Bachelorarbeit im Qualitätsmanagement im Fair Trade- und Bio-Unternehmen

Ravensburg

WeltPartner Fairhandelsgenossenschaft

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab Mitte Januar 2026 Praktikant:innen (m/w/d) für den Bereich Qualitätsmanagement für ein dreimonatiges Praktikum.

DAS ERWARTET DICH

THEMA:
ERSTELLUNG EINES HACCP-KONZEPTES FÜR EIN HANDELSUNTERNEHMEN

Aufgabenbereiche:

• Intensive Mitarbeit bei der Entwicklung eines HACCP-Konzeptes eines Handelsunternehmens
• Erstellung einer Gefahrenbeurteilung unter Berücksichtig von Bio-Standards
• Berücksichtigung standort- und prozessbezogener Gefahren (z.B. Anforderungen der Lebensmittelhygiene, Rohstoff- und Verpackungsqualität, Schädlingsmonitoring)
• Erstellung der erforderlichen Begleitdokumentation (z.B. Arbeitsanweisungen, Checklisten)
• Recherche zu relevanten Themen im Qualitätsmanagement
• Abteilungsübergreifende Kommunikation in die Bereichen Einkauf, Logistik, Vorstand
• Bereitschaft zur Unterstützung der Abteilung Einkauf bei operativen Tätigkeiten (z.B. Verbuchung von Wareneingängen, Mitarbeit bei der Produktentwicklung)

Mitarbeiterbenefits:

• Eine sinnvolle Tätigkeit in unserem Nachhaltigkeits-Unternehmen
• Ein abwechslungsreiches und inspirierendes Umfeld
• Täglich kostenlose Getränke, Obst und Faire Köstlichkeiten

Das Praktikum gewährt Dir breite Einblicke in die Aufgabenbereiche des Qualitätsmanagements eines Fairhandelsimporteurs. Es erwarten Dich neben eigenverantwortlichem Arbeiten und Selbstständigkeit vor allem kreative und spannende Aufgabenstellungen. Eine monatliche Aufwandsentschädigung in Höhe von 400€ ist vorgesehen.

DAS BRINGST DU MIT
Begonnenes oder abgeschlossenes Studium mit ernährungswissenschaftlichem Bezug wie z.B.
Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelchemie.

• Basiskenntnisse der Begrifflichkeiten eines HACCP-Konzeptes
• schnelle Auffassungsgabe
• Zuverlässigkeit und Organisationstalent
• versierter Umgang mit MS-Office
• Spaß am eigenverantwortlichen Arbeiten und hohe Kommunikationsfähigkeit

Du brennst für den Fairen Handel und willst Dich in einem jungen, dynamischen Umfeld einbringen?

SO BEWIRBST DU DICH
Sende Deine aussagekräftige Bewerbung an bewerbung.ek@weltpartner.de
Ansprechpartnerin: Franziska Cämmerer (Qualitätsmanagementbeauftragte)
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!